СОРТА ТАБАКОВ ДЛЯ КАЛЬЯНА
26.01.2024
Сорта табаков для кальяна на примере популярных брендов.
Во время презентации продукта или на дегустациях производители рассказывают о палитре вкусов и технических характеристиках табака для кальяна. Часто информация сопровождается небольшой вставкой об используемых сортах и способах ферментации. Но в силу того, что эта тема не так интересна среднестатистическому потребителю, внимание ей уделяется минимальное. Тем не менее это основа кальянной смеси, которая позволяет лучше понять, что представляет из себя конечный продукт. Поэтому сегодня мы поговорим о наиболее популярных сортах табака.
В первую очередь, выделим группы существующих сортов: Американская и Восточная. К первой относятся сортотипы Virginia, Burley и Maryland. Во вторую входит сортотип Oriental. Сортотипы в каждой группе объединены такими параметрами как регион, уровень никотина, уровень сахара и т.д.
К наиболее известным относятся Virginia и Burley. Они давно входят в состав многих табачных изделий и имеют свой уникальный аромат, а также вкусовые и химические качества.
Virginia
Вирджиния — самый распространенный сорт табака, он занимает около 40% от всего объема производимого в мире сырья. Сорт выращивается более чем в 75 регионах с теплым климатом — в Бразилии, Зимбабве, Джорджии, Южной и Северной Каролине и др.
Вирджиния отличается низким содержанием никотина (до 3%) и идеально подходит для новичков, так как он обладает мягким вкусом, тонким фруктовым ароматом и низкой крепостью. Цвет табачного листа может варьироваться от ярко-желтого до темно-оранжевого, а крепость разнится от легкой до средней.
Эти две характеристики зависят от того, в каком регионе выращен табак.
Лист Вирджиния содержит большое количество сахара и небольшое количество никотина. Сахар делает листья более устойчивыми к жару, а мелкая нарезка позволяет лучше раскрывать вкусовые свойства листа.
Вирджиния стала базой для таких брендов как Burn (Virginia Gold French) и Starline (Virginia Gold). Данный сорт есть почти во всех популярных смесях. Однако в чистом виде его используют не так много отечественных производителей. Как правило, современные табаки представляют собой бленд табачных листов Burley и Virginia.
Burley
Второе по популярности место занимает табак Берли. По внешнему виду лист Берли схож с Вирджинией, но содержит большее количество никотина и минимальное количество сахара, а также восприимчив к различным обработкам. Цвет табачного листа — коричневый, регион производства — ряд штатов США и Мексика. Содержание никотина в верхушечном листе может доходить до 10%.
Берли также разделяется на два сорта: светлый и темный. Светлый вид легче по крепости и характеризуется насыщенным ореховым вкусом с тонкими нотками карамели, а темный вид имеет ноты чернослива в послевкусии. Берли темных сортов обладает большей крепостью, но при этом имеет приятную бархатистость во вкусе.
Из листа Берли производят Tangiers, Северный, MustHave, Black Burn, Banger, Sebero и DarkSide.
Табачные бленды
Многие бренды в своей продукции используют несколько сортов табака (бленд), что позволяет корректировать крепость, вкусопередачу и жаростойкость. Сарма, NАШ, Original Virginia, Element — примеры тех брендов, в состав которых входит бленд из Вирджинии и Берли. А бленды Ready, Хулиган, Jent помимо двух популярных сортов включают еще и сигарный лист.
Какой табак для кальяна лучше выбрать зависит от индивидуальных предпочтений каждого. Некоторым нравится вкус и легкость Вирджинии, а кому-то больше подходит высокая крепость и более насыщенный аромат.
Возврат к списку
Комментарии